Hakkında
Julia Child Pasadena, Kaliforniya'da doğdu. Smith College'dan mezun oldu ve İkinci Dünya Savaşı sırasında OSS'de çalıştı; daha sonra Paris'te yaşadı, Cordon Bleu'da okudu ve Mastering the Art of French Cooking (1961) kitabının ilk cildini birlikte yazdığı Simone Beck ve Louisette Bartholle ile yemek pişirmeyi öğretti. 1963'te Boston'daki WGBH, Julia Child'ı ulusal bir ünlü yapan ve ona 1965'te Peabody Ödülü'nü ve 1966'da Emmy'yi kazandıran "Fransız Şef" televizyon dizisini başlattı; sonraki kamu televizyon programları "Julia Child & Company" (1978), "Julia Child & More Company" (1980) - her ikisine de yemek kitapları eşlik ediyordu - ve "Dinner at Julia's" (1983) ve ardından "Cooking with Master" vardı. Şefler" (1993), "Usta Şeflerle Julia'nın Mutfağında" (1995) ve Jacques Pépin ile yaptığı ortak çalışma, "Julia ve Jacques Evde Yemek Yapma" (1999). Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak, Cilt 1'in 40. yıl dönümü baskısı 2001'de yayınlandı.
Okurlar
1 okur okuyor.
Kitaplar
Sözler ve Alıntılar
… +735
" I wanted to be pushed harder and further. There was so much more to learn!"
"Daha çok ve daha ileri itilmek istedim. Daha öğrenecek çok şey vardı!"
Sayfa 94Kitabı okuyor
"I simply fell in love with that glorious food and those marvelous chefs. The longer we stayed there, the deeper my commitment became."
"O muhteşem yemeklere ve o muhteşem şeflere aşık oldum. Orada ne kadar uzun kaldıysam bağlılığım o kadar derinleşti."
Sayfa 7Kitabı okuyor