Margaret Katherine "Maggie" Black (22 Eylül 1921, Fulham , Batı Londra - 5 Ağustos 1999, Wandsworth , Güney Londra ) bir yemek tarihçisi, önde gelen bir yemek yazarı ve birçok çocuk kitabı ve oyununun yazarı olarak tanınıyordu.
Margaret Katherine Howorth olarak doğdu ve Surrey'de Robert Alastair Black (1921 - 1967) ile evlendi . İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Güney Afrika'ya taşındılar ve Johannesburg'daki Witwatersrand Üniversitesi'nde yüksek lisans derecesi aldı . 1963'te İngiltere'ye döndüler ve burada apartheid dönemindeki yaşamın yarı biyografik bir anlatımı olan Turistlere Yer Yok (1965) kitabını yayınladı .
Sonraki yıllarda İsviçre ve Amerika'da eğitim gördü, yemek tarihi ve yemek kitapları yazdı. [