Marianna Yerasimos Posts
You can find Marianna Yerasimos books, Marianna Yerasimos quotes and quotes, Marianna Yerasimos authors, Marianna Yerasimos reviews and reviews on 1000Kitap.Aşçı Ağıtı
Medar-ı iftiharını kaybettin [İzmir]
Kaybettin Frenk limanını
[...]
Yok oldj
Glasada [dondurma] ve somadalar [badem şurupları]
Biskotinia ve rosoliolar
Hatta limonatalar
Ve keman eşliğindeki danslar.
Ölçek denen nesneyi ancak tatlı yaparken kullanırdı: "Tatlı çapaçulluk kaldırmaz." Nokta.
Yaya bana can sıkıntısını, mutsuzluğu, yürek acısını çalışarak alt etmeyi öğretti. " Sabah kalktığında önünde yapacak işin olsun" derdi, " Ne iş olursa olsun; ister yorgan kapla, ister pirinç, ister bamya ayıkla ya da yemek pişir. İş insanı kurtarır."
Kaygana Kayseri yöresinin Hristiyan Ortodoksları için Noel'in özel yemeğiydi,
Ne derler: "Bütün iyiler sığar."
Evet göçmenler inadın kitabını yazmış olabilir. Belki birazcık :D
Arnavut kanı olup da pırasayı sevmeyen mi var? Dedemin damarlarında da bolca Arnavut kanı dolaşırdı. Katıksız bir inatçıydı (bir kez tartıştığı kardeşiyle ölünceye kadar bir daha konuşmadı)...