''Tedavi etmek... Nasıl oldu da Kimya, insan tedavisi için bir yöntem buldu? Tıp değil de Kimya?''
Sadık hayat arkadaşı bir an bile düşünmeden cevap verdi:
''Ah Louis, sen kimyagersin ya! Başka türlü nasıl olabilirdi ki?..''
"Bu sadece bir başlangıç. Tıpta yeni bir doktrin kapılarını aralıyor. Büyük gelecek kendini hazırlıyor. Bunu sarsılmaz bir inançla, coşkuyla ve aşkla bekliyorum.
Bouley Pasteur'ün aşıları üzerine