Michigan Üniversitesi'nden doktora mezunu olan Mina Roces, Sanat, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Beşeri Bilimler ve Diller Okulu'nda Tarih Profesörüdür. Dört monografinin yazarıdır: Savaş Sonrası Filipinler'de Kadınlar, Güç ve Akrabalık Politikaları (Praeger 1998), Savaş Sonrası Filipinler'de Akrabalık Politikaları: Lopez Ailesi, 1946-2000 (de la Salle University Press, 2001), Women's Hareketler ve Filipinli, 1986-2008 (University of Hawaii Press, 2012) ve The Filipino Migration Experience: Global Agents of Change (Cornell University Press, Ekim 2021). Beşinci kitap, Güneydoğu Asya'da Cinsiyet, Cambridge University Press'in Elements Serisi için basılıyor.
Ayrıca, Asya'daki kadınlar konusunda çeşitli antolojilerin ortak editörlüğünü yaptı. Araştırma ilgi alanları yirminci yüzyıl Filipin tarihi, özellikle kadın tarihi ve giyim tarihidir. Sussex Library of Asian and Asian American Studies Book Series için kitap serisi editörü ve UNSW İmparatorluk, Sömürge ve Ulusötesi Tarihler Araştırma Kümesi'nin lideridir. 2016 yılında Avustralya Beşeri Bilimler Akademisi üyeliğine seçildi.