Vegan beslenme tarzı, sizin de göreceğiniz gibi kilo vermenin ve kilo almaktan kaçınmanın en kolay ve sağlıklı yoldur. Öte yandan, kolestrolü ve tansiyonu yüksek olan, şeker hastalığı bulunan kişilerin söz konusu rahatsızlıkları geriletmek için kullanabilecekleri çok etkili bir yaklaşımdır. Bu beslenme tarzı, kalp hastalıklarının geriletilmesine, kanser ve Alzheimer hastalığına yakalanma riskinin düşürülmesine de katkıda bulunabilir.