TRT başta olmak üzere Türkiye’nin önde gelen televizyon kanallarında yayınlanan çok sayıda programda, sunucu, yapımcı ve yönetmen olarak görev yapan Nur Onur, aynı zamanda İstanbul Aydın, Kocaeli, Marmara, Kültür, Beykent gibi üniversitelerde seminer ve konferanslar gerçekleştirdi. Yayımlanmış 10 kitabı bulunan Nur Onur, son 7 yıldır Frankfurt Türk filmleri festivali, yine son 6 yıldır da Frankfurt Türk Tiyatro Festivalinin danışman ve koordinatörlüğünü yürütüyordu.