Özay Yıldız, Kokteyl ve İçkiler, Yemek Kitapları kategorilerinde eserler yazmış bir yazardır.
İçki Üretimi ve Sunumu kitabının yazarıdır. Özay Yıldız kitapları; Detay Yayıncılık aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.
Özay Yıldız tarafından yazılan son kitap "İçki Üretimi ve Sunumu", Detay Yayıncılık tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.