“Ne derler bilirsin: Havarilerin parmaklarına krema bulaşmadan Noel olmaz; kuzulu pilav olmadan Paskalya kutlanmaz ve sartu olmadan Paskalya Pazartesisi olmaz; şekerlemeli bademler olmadan düğün ziyafeti verilmez ve koca bir tabak dolusu patlıcan dolmasının olmadığı bir yaz, yaz değildir.”