About
Title:
Yazar
Readers
1 readers read.
1 readers will read.
Quotes
″Memleket Mesleği′ Geleneği ve Ankara’daki Durumu Üzerine Bir Arş.
Dernek Başkanından alınan bilgiye göre Ankara’daki pastacıların çoğu Rizelidir. Muhallebiciler; Bulgaristan ve Yugoslavya göçmeni Türkler arasından çıkmaktadır. Şekercilikte Araçlılar, Safranbolulular ileridir. Gaziantepliler baklava yapımında ustadır. Boyabatlılar ve Çankırılılar da son zamanlarda şekerciliğe ve muhallebiciliğe rağbet etmektedir ifadelerine yer veren Tan, bu çalışmasıyla memleket mesleği kavramının doğruluğunu desteklemiştir. Bu konuyla ilgili diğer bilgilerde Kastamonululardan genel olarak Bozkurtlu, İnebolulu ve Abanalılar İstanbul’da tornacı, marangoz, mobilyacı; Tosyalıların telâcı olarak çalıştıklarını da bilgilere eklemiştir.
Türk Dünyası Araştırmaları; S 9, 6/1982, s.5-32; Derlemeler- Makaleler VI, Ankara 2007, s.149-172.
Nail Tan
Nail Tan, 10 Aralık 1941’de Kastamonu’nun Araç ilçesi Kavacık köyünde dünyaya gelmiştir. Babası Şeyhoğullarından Polis Memuru Remzi Tan ve annesi ev hanımı Rafiye Tan’dır. Başarılı bir öğrenim hayatı geçiren Tan, 1959’da Göl İlköğretmen Okulunu, 1960’ta Abdurrahmanpaşa Lisesini, 1962’de Bursa Eğitim Enstitüsü Edebiyat Bölümünü, 1973’te Türkiye ve