Stuart McCook - 1000Kitap

Tropikal tarımın tarihiyle, özellikle de ihraç ürünleriyle ilgileniyorum. Doktora araştırmam (ilk kitabım oldu) Büyük Karayipler'de botanik, tarım ve ulus inşasını araştırdı. Bu proje beni tropik mahsullerin çevre tarihine, özellikle de on dokuzuncu yüzyılın ortalarından itibaren hemen hemen her büyük tropik mahsulü etkileyen bir dizi yıkıcı bitki hastalığına ilgi duymaya yöneltti. Bu hastalıkları takip etmek beni coğrafi odağımı Latin Amerika'dan küresel tropik bölgelere genişletmeye yöneltti. Bu hastalıkların en önemlilerinden biri olan kahve yaprağı pası hakkında yazmaya karar verdim. Bu hastalık ilk olarak 1869'da Seylan'da (Sri Lanka) ortaya çıktı ve o zamandan beri dünyadaki kahve yetiştirilen hemen hemen her bölgeye yayıldı. Seylan ve Java'da arabica kahvesi tarımının çökmesine neden oldu ve dünya çapında üretimi aksatmaya devam ediyor. Salgının tarihi, ekolojik küreselleşmenin ve ekonomik, çevresel, sosyal ve kültürel güçler arasındaki karmaşık etkileşimin tarihidir. Bu, 2019'da yayınlanan ikinci kitabım: Coffee is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust (Kahve Sonsuza Kadar Değil: Kahve Yaprağı Pasının Küresel Tarihi')nin konusu. Diğer araştırma ve öğretim ilgi alanlarım arasında küresel tarih, emtia tarihi, bilim, teknoloji ve tıp tarihi, hastalıklar ve tarih, doğal afetler tarihi ve Latin Amerika tarihi yer almaktadır.

Tam adı:

Prof., Tarihçi