“Sanayileşmiş ülkeler dünyadaki tahıl üretiminin dörtte birini insanların yiyebileceği tahıllar olarak değerlendirmektense, et elde edebilmek için hayvan yemi olarak kullanırlar. Ayrıca tahminlere göre, gelişmiş ülkelerdeki gıdaların dörtte biri üretim, dağıtım ve tüketim zincirinin herhangi bir noktasında çöpe gitmektedir.”