Tom Grimm, Harry Potter ve Hogwarts'la ilgili her şeyin tanınmış bir uzmanıdır. Gazeteci, editör ve çevirmen olarak çalışan Grimm, aynı zamanda eğitimli bir şeftir ve bu nedenle edebiyat, film ve oyunlara olan tutkusunu mutfak dünyasına nasıl uyarlayacağını çok iyi bilmektedir.