Ünal Akpınar, Edebiyat, Fotoğraf, Sinema, Tiyatro, Sanat & Mimarlık kategorilerinde eserler yazmış bir yazardır.
Başlıca kitapları alfabetik sırayla; Adını Siz Koyun, Art Arda Gösteriler - Çarpıtma, Bozkır Dirliği ve Saray Önünde - Toplu Oyunlar 3 olarak sayılabilir.
Ünal Akpınar kitapları; Dramatik Yayınları aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.
Ünal Akpınar tarafından yazılan son kitap "Bozkır Dirliği ve Saray Önünde - Toplu Oyunlar 3", Dramatik Yayınları tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.