Vedat Milor

Hesap Lütfen! author
Author
8.2/10
176 People
663
Reads
38
Likes
4,021
Views

Vedat Milor Reviews

You can find Vedat Milor reviews, Vedat Milor book reviews, Vedat Milor ratings on 1000Kitap.
272 syf.
8/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 17 days
Samimi bir şekilde yazılmış, akıcı bir kitap. İlber Ortaylı, Doğan Cüceloğlu ile başlayan seri Vedat Milor ile devam etmiş ve bence çok isabetli olmuş. Bu üç kitabı özellikle lise ve üniversite çağında olan gençlerimiz kesinlikle okumalı. Vedat milor daha çok gurme olarak bilinsede tam bir entelektüel. Yurtdışında yaşamanında etkisiyle ülkemize dışarıdan bir bakış açısıyla bakıp önemli ve bence doğru tespitlerde bulunuyor. Kendisine katılmadığım kitaptaki tek konu Türkçenin yetersizliği ile ilgili düşünceleri. Birde kitabın adıyla içeriği uyuşmuyor kim belirlediyse bence isabetli olmamış. Herkesin okumasını tavsiye ediyorum. Özellikle gençlere çok şey katacağına ve bir kılavuz olacağına inanıyorum.
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
272 syf.
·
Not rated
2022'yi Hesap Lütfen diyerek bitirdim :) Kitabın alt başlığı olan özgün, dengeli ve lezzetli bir yaşamı bir sosyoloğun gözünden arıyoruz. Vedat Milor hayata dair her alana sosyolog kimliğiyle, sosyolojiyi yükselterek bakıyor. Alana dair bu yüceltmeye, bu perspektife ne kadar çok ihtiyacımız varmış, bu kitabı sadece bu yüzden bile çok sevdim. Akıp giden, keyifli bir sohbet
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
Reklam
272 syf.
10/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 3 days
Bir gurme olarak televizyondan tanıdığım Vedat Milor, meğerse politika/sosyoloji profesörü ve hukuk doktoruymuş. Çok şaşırdım. Aşırı seçici bir şarap zevki ile birleşen yemek titizliği sonrası, medya dünyasına giriyor ve tanınıyor. Vedat Milor, yılın çoğunluğunu Amerika’da geçirdiğinden Türk ve Amerikan toplumuna dair değerlendirme ve tespitleri çok önemli. Kitap tam da bu açıdan bakıldığında gerçekten çok farklı ve değerli.. Okumanızı tavsiye ederim..
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
264 syf.
9/10 puan verdi
·
Read in 3 days
Gastronomi yolculuğu
Vedat Milor
Vedat Milor
, bana göre hayata bakışı ve bunu ifade ediş şekli ile fenomen bir isim. Bu kitap, Milör’ün kısaca aile köklerini, gastronomi yolculuğunu ve nihayet bu yolculuktan çıkarımlarını söyleşi ve köşe yazılarından oluşan güzel bir derlemeyle okuyucuya aktarıyor. Kitabın ana fikri: referans noktası. Milör’ün kendi referans noktalarını oluştururken farklı ülkelerden, farklı ekollerinden beslenmesi, böylece gastronomik tabulardan arınması; aksi halde içine düşülen durum için: “Bildiğimiz koku ve denediğimiz yemeklerin sınırlı olması. Dolayısıyla mukayese için gerekli olan referans noktalarının oluşmasının zorluğu.” İfadesini kullanıyor. Milör, sevdiği için değil de köşeyi dönmek için iş yapan lokantacıyı da, kaliteyi talep etmeyen sırf mekanda görünmek için orada olan müşteri kitlesini de ölçülü şekilde eleştirerek adeta “bir nalına bir mıhına” vuruyor: “Sabırsız müşteriyle işini yalapşap yapan lokantacı madalyonun iki yüzü gibi, birbirlerini tamamlıyorlar ama olan hem Türk mutfağına hem damak zevki olan müşteriye oluyor.” Elbette kör eleştiri değil yapıcı eleştirilerle türk mutfağı, yeni gastronomi trendleri, talepkâr müşteri olgularına da değiniyor köşe yazılarında. Bence çok güzel bir derleme.
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!
, daha hayata dair bir söyleşi iken bu kitap daha gastronomi ağırlıklı olmuş. ilk kitap ile Milör’ün muhabbetinin Tadı Damağımızda kalmıştı.
Buyurun Ziyafete
Buyurun ZiyafeteVedat Milor · İletişim Yayıncılık · 202339 okunma
272 syf.
·
Not rated
YAŞAMA SUSUZ BİR EHLİKEYF
İyi eğitimli, zeki, zevk sahibi, başarılı bir insan olduğu belli Vedat Milor'un. Bu söyleşi kitabını okumak da, az çok göz önünde olan bir insanın hayatını, hayata bakışını ve fikirlerini öğrenmek bakımından fena saatler geçirmemi sağlamadı. Kendisinin aksi yönde bir iddiası var mıydı, bilmiyorum; ama kitapta sahip olduğunu söylediği ilkelerin, alelâde insanlar tarafından kendi hayatlarına tatbik edilmeleri kolay değil (Zaten sonsuz bir ihtimal denizi olan şu dünyada makul davranmak, ilkeli davranmaya galip gelmemeli mi?) Bir kere, objektif maddî şartlar bakımından şanslı doğduğu söylenebilir. Çabası ve dinmeyen merakıyla bu şansı iyi kullanmış, ama fırsat eşitliğine ihtiyacı olmadığı da bir gerçek. Tamamı olmasa bile, istediğiniz takdirde verebileceği yaşam ve zevk tavsiyelerinin çoğu, onunkine yakın bir sınıf ve statüdeki insanlara hitap edecek cinsten (Veyahut ben çok tembelim ve zevklerim de olsa olsa bu tembelliğin bir tekrarı). Bazı konular hakkında dile getirdiği fikirlerinden hayal kırıklığına uğradığımı da söylemeliyim Milor'un. Sıradan ve harcıâlem sözleriyle karşılaştım. Gerçi söyleşiyi yöneten kişi çok genel ve köşesiz bir soru yönelttiğinde, kendisinin mutlaka etkileyici, akılda kalıcı bir cevap vermesi mi gerekirdi? Ne olursa olsun, böyle bir insanla vatandaş olduğum için mutluyum. Ehlikeyif yapısı ve iyi yaşamaya olan susuzluğunu paylaşmamak elde değil.
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
272 syf.
8/10 puan verdi
·
Liked
“Göz önünde” bulunan insanların, toplum için rol model olmak zorunda olduklarını düşünmem. Özel hayatlarında yaptıkları işlerden farklı davranmaları kadar normal bir şey olmadığını düşünürüm. Vedat Milor ise ekranda ne ise bu kitapta onun on katı büyüklükte ve “ünlü” oldu benim için. Yaşamında sevdiği şeyler için yaptığı fedakarlıktan anladım ki insan kendi olmak için küçük taşları ısrarla ve sabırla dizmeli, yol yapmalı. Defalarca kez bozulsa bile. Diğer hoşuma giden kısımsa Vedat Milor’un bütünsellikten hoşlanması. Lezzetli yemeklerin, gösterişli ve pırıltılı mutfaklardan değil de, kendine saygısı olan, deneyen, yaratmaya çalışan ve de toprağından kopmayan insanlardan, kültürlerden çıktığını anlatması.
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
Reklam
272 syf.
6/10 puan verdi
·
Read in 17 days
Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba! Bu paylaşımdaki kitap, Vedat Milor' un yazmış olduğu değil, onunla yapılan bir söyleşi sonrası hayatı hakkında bize aktarılanlardır. Milor' un eğitim hayatı, yaşam döngüsü, işi, ailesi, hobileri, sevdiği kitaplar, mekanlar ve filmler üzerine konuşulan yazıların bütünü. Ben kendi adıma söyleşi kitapları okumayı sevdiğim için keyif aldım ama okuduğum bu tarz kitaplarla kıyasladığımda içeriğin bir tık yetersiz kaldığını da söylemeden edemeyeceğim. Söyleşi kitapları sayesinde, özellikle de aynı coğrafyayı paylaştığım insanlar ile yapılmış, kendi hayatımda ve çevremde olup bitenleri, geçmişin ve günümüzün şartlarını daha iyi analiz edebiliyorum.. Milor' un gastronomiden ziyade daha çok sosyolog yanını ön plana çıkaran bir kitap olmuş. Keyifli okumalar
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
272 syf.
7/10 puan verdi
·
Read in 9 days
Vedat Milor gibi çok yönlü bilgi birikimine sahip bir insanın , çeşitli konulardaki fikirlerini ve gözlemlerini okumak keyif vericiydi, fakat sorular icin aynı şeyi söyleyemiyorum. Sorular bazı yerlerde o kadar özensiz/standarttı ki söyleşinin doğal akışını bozuyordu. Kitabın sonundaki kitap ve film listesi ise çok hoşuma gitti. Özellikle kitaplara kesinlikle bakacağım.
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
272 syf.
·
Not rated
·
Read in 3 days
Kitabın satırlarını çizmekten boyama kitabına çevirdim resmen. Vedat Milor’e karşı zaten güçlü bir sempati duygum vardı. Bu kitapla da o duygu yerini bilgi birikimine ve multi-disipliner oluşuna hayranlık aldı. Kitap gayet akıcı ve bilgilendirici. Ayrıca Vedat Milor ile söyleşiyi gerçekleştiren Nurhak Kaya’da yerinde sorular sorarak sohbetin güçlü bir bağlama oturmasını sağlamış.
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
272 syf.
8/10 puan verdi
·
Read in 15 days
Vedat Milor hayatı boyunca pek çok alan ile ilgilenmiş, pek çok alanda yazmış, çeşitli ülkelerde yaşamış ve pek çok şey yaşamış bir entelektüel. Nurhak Kaya ile yaptığı söyleşilerden meydana gelen bu eserde Vedat Milor aşk, ilişkiler, boş zamanlar ve can sıkıntısı, gastronomi, sinema, siyaset, kültür, iş hayatı vb. çeşitli konular hakkındaki fikirlerini paylaşıyor. Bunu yaparken de okuyucuyu hiç sıkmıyor aksine okuyucunun ilgisini canlı tutuyor. "Hesap Lütfen!", Türkiye'den çıkmış bir entelektüelin az önce saydığım konular hakkında görüşlerini merak eden okurlar için önerebileceğim güzel bir eser olmuş.
Hesap Lütfen!
Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma
46 öğeden 11 ile 20 arasındakiler gösteriliyor.