1971 yılında Balıkesir’de doğdu. 1992 yılında İstanbul Üniversitesi Tarih Bölümü’nü bitirdi. Özel kurumlarda tarih öğretmenliği yaptı. Evli ve üç çocuk annesi olan yazarın çeşitli dergilerde yazıları yayınlandı.
Tarihi olayları hikâye şeklinde aktarmaya önem veren Aydüz'ün, Uğurböceği Yayınları'nda sekiz kitaptan oluşan Osmanlı Tarihi Dizisi’nden başka, Taşı Toprağı Tarih İstanbul adlı bir kitabı daha bulunmaktadır. Ayrıca Muştu Yayınları’nda Günebakan Çiçekleri, Zafer Yayınları’nda ise Osmanlı Hikâyeleri adlı kitapları yayınlanmıştır.
Çünkü bizim askerlerimizin müthiş bir iman gücü vardı rablerine olan güven ve sadakatleri onları aslanlaştıracak yokluk içinde destanlar yazılmasına sebep olacaktı...