Alıntınıza katkıda bulunmak adına;
Gavur İzmir söylemi 14. yüzyıla kadar uzanır. O dönemlerde iki ayrı İzmir vardı. Sahil kesimi gayrimüslimlerin, kale çevresi ise müslümanların elindeydi. İzmir'in tamamıyla fethi sonrası da sahil kesiminde yaşayanların çoğunluğu gayrimüslim olduğu için bu söylem geçerliliğini uzun süre korudu. İstanbul'da da buna Suriçi-Pera örneği verilebilir.