Kitap Daudet’nin değirmenindeki ilk günlerindeki gözlemleriyle başlar. Sürülerin eve dönüşü gibi kır yaşamına dair anlatımlara, değirmene gelirken karşılaştığı yol arkadaşları ile bu kişilerden dinlediği hikâyelere kısaca yer vererek giriş yaptığı kitabının sonraki bölümleri, kendisine anlatılan veya bizzat gözlemleri ve anılarından meydana gelen kısa hikâyelerle devam eder. Kitap toplam 22 hikâyeden oluşur.
