Rus Çorbası (Borç=Borscht)
8 bardak bulyon (et ya da sebze)
1/2 kilo dilimlenmiş kemikli incik
1 adet iri soğan
4 adet pancar kökü (soyulmuş)
4 havuç (soyulmuş)
1 adet rustik patates
2 kase dilimlenmiş lahana
3/4 bardak kıyılmış taze dereotu
3 yemek kaşığı kırmızı üzüm sirkesi
1 bardak ekşi krema
Tuz
Karabiber
Sayfa 267 - PalomaKitabı okudu
17 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.