Franz Kafka’nın üç hikâyesinden oluşan küçük hacimli bir kitap. En ilginç olanı tabiki kitabın da ismini aldığı 'Açlık Sanatçısı'. Açlığın nasıl bir sanat olduğunu düşünebiliyor musunuz? Sadece su içerek yaşamak. Güzel ve okuması keyifliydi. Sadece biraz daha devam edebilirdi hikayeler. İnsanın tadı damağımda kaldı diyeceği türden hemen bitiyor.
…"Hoşuma giden bir yiyecek bulamadığım için de… O yiyeceği bulmuş olsaydım, inanın bana, hep karnımı doyururdum… Tıka basa, senin, ötekiler gibi…" Bunlar açlık sanatçısının son sözleri oldu. Açık gözleri gurur doluydu. Açlığına devam edecekti.
