" Mutfak insan kültürünün ilk işaretidir."
Kitapta birbirinden farklı hikayelerle sofra anlatıları yer alıyor. Sofrada nasıl oturulduğunun, nasıl yemek yendiğinin farklı anlamlar içerdiğini görüyoruz ve bir mutfağı incelemek aslında bir insanı tanımanın yoludur.
Sofraya, yemeğe ve kültüre dair okumak isteyenlere...
