Reklamlar sadece
üreticinin menfaati için yapılır, asla tüketicinin menfaati için değil. Mesela
halk, beyaz ekmeğin kara ekmekten daha iyi olduğuna inandırılır. Oysa un
iyice sık elekten elenmiş, böylece en faydalı unsurlarından ayrılmıştır. Fakat
böylesi daha iyi korunuyor ve ekmek yapımı da daha kolay oluyor. Ayrıca
değirmenci ve fırıncılar daha çok para kazanıyorlar.