Hills, Norveç'te asırlık bir Avrupa restoranıdır. Yıllar içerisinde işinin, daha da doğrusunu söylemek gerekirse bu restoranın belki de asırlardır varlığını sürdürmesi, adını korumasını sağlayan düzenine alışmış bir garsonun gözünden okuyoruz hikâyeyi. Sabah erkenden asma kata çıkıp, restoran kapanana kadar büyülü parmaklarını piyanosunda gezdiren piyanistinden, her zaman herkesten ve her şeyden haberdar olan Şef Garsonu'ndan, restoranın müdavimlerine kadar her şey kendine özgü ve değişmeyen bir ritme sahiptir. Hills'i Hills yapan en büyük şeylerden birisi de budur: Sanki restoranın etrafına dışarıdan bir el müdahelesi ile bir cam fanus kapatılmıştır ki, her şey kendine has düzenini ve özelliğini uzun süre koruyabilsin. Ta ki, gizemli, genç ve son derece güzel bir kadının restoranın çehresindeki bu cam fanustan geçmeyi başarıp içeriye sızmasına ve var olan düzeni alt üst etmesine kadar. Alışılmışın dışında bir kitaptı. İnce olmasına aldanıp, kolay okunabileceğini düşünmüştüm fakat entelektüel bir dille kaleme alınmış oluşu, her satırının bol bol ayrıntı ile bezenmesi okuma süremi uzattı; kitabın seyrine alışmamı da bir tık zorlaştırdı diyebilirim. Aslında kitabın da içinde anlatılan Hills restoranı gibi bir kendine özgülüğü vardı. Yalnızca ben bunu yakalayamadığım ve okuyan çoğu kişinin aldığı keyfi alamadım. Ancak ilerleyen zamanlarda mutlaka bir şans daha vermek isterim.

GarsonMatias Faldbakken · Timaş Yayınları · 201993 okunma

·

242 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

augustine