Akış
Ara
Keşfet
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Alışveriş
Keşfet
Kitaplar
Yazarlar
Okurlar
Kitap Türleri
Dergiler
Çevirmenler
İncelemeler
Alıntılar
İletiler
1000Kitap Android UygulamasıÜCRETSİZ – Google Play'den indirin
1000Kitap iOS UygulamasıÜCRETSİZ – App Store'dan alın
ŞartlarGizlilikTopluluk KurallarıHakkımızdaReklam VerinİletişimKütüphanecilerDizinlerÇerez Politikası
©2024 · 1000Kitap Web Uygulaması · 2.38.8
Acı Çikolata
Laura EsquivelAcı Çikolata Yorumları ve İncelemeleri
Acı Çikolata yorumları ve incelemelerini, Acı Çikolata kitabı hakkındaki okur görüşlerini , Acı Çikolata puanlarını 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.Selamlar herkese
Acı Çikolata Laura Esquıvel
Bir Meksika romanı. Aşkın gözyaşları ile yemek buharının birbirine karıştığı orijinal bir eser. Yer Meksika. Meksika Devriminin yaşandığı 1910lu yıllar. Bir anne ve 2 kızının yaşadığı De La Garza çiftliğindeyiz. Küçük kız Tita ile Pedro’nun aşkının karşısında, küçük kızın evlenmeyip annesine ölene kadar bakma geleneği duvar gibi durur. Ama aşk geleneğe karşı çıkmaya çalışarak zoru dener, Pedro, büyük kız Rosaura ile aşkı Tita’ya yakın olmak için evlenir. Her şey böyle başlar.. Tita’nın hayatta yaşadığı haksızlıklara karşı mutfağında tatlı ve tuzluyla huzur bulmaya çalışmasıyla, annenin gelenek adı altında bencilce kızını sömürmesiyle, sevilmediğini bile bile hayatta başka hedefi olmayan Rosaura’nın evlilik ile hayatının rolünü oynamasıyla, kitabın her bölümünde meraklısına Meksika mutfağından yemek tarifleri vermesiyle çok keyif alarak okuduğum, ilk romanı olduğu halde yazarın kalemini beğenip Gabriel Garcia Marquez’e benzettiğim, sonunda hafif ‘Selvi boylum al yazmalım’ havası ile tutkulu aşk mı? Dinginlik veren sevgi mi? Sorusunu sorduran bir kitaptı. Peki sizce hangisi?
Kaymaklı torreja
Çok keyifli bir kitaptı..
Akıcı sürükleyici ve anlaşılır ..
Acı çikolata; içinde bol bol yemek tarifinin olduğu aşkla yapılan yemek tutkusuyla doyurulan zihinleri anlatıyor. Meksika devrimini konu alarak tasarlanmış bir kitap .
Geleneklere göre evin en küçük kızı anneye bakmakla sorumludur ve asla evlenmesine izin verilmez. Tita evin en küçük kızıydı ve mutfakta harikalar yaratan bir aşçıydı. pedro'ya aşık oldu annesinin kesin talimatıyla pedro ablasıyla evlendirildi. Aşkına yakın olmak için evlilik yapan Pedro sonrasın da pişman olsa da ..olaylar gelişmeye başladı evin üç kız kardeşi ve yaşamlarının ayrıntılarını anlatıyor. Ablasıyla evlenmesine rağmen aşkı asla bitmeyen kız bir gün her şeyi bütün kuralları çiğneyip eniştesiyle yani (aşkıyla ) birlikte oldu. Ve bu aşk ikisini Titanın yaptığı yemeklerle birbirine daha çok bağladı.. çünkü yemeklere duygularını katıyordu. Kız kardeşinin ölümüyle aşkına tekrar kavuştuğunu sanan Tita içindeki kirbitlerin hepsinin birden yanması ile birlikte Pedro ile birlikte yanıp kül oldu... Akabinde çiftlikte yandı geriye sadece verimli bir toprak kaldı..
"kirbitlerin teker teker yanmasına da özen göstermek gerekir. Eğer çok güçlü bir heyecan gelip bütün kirbitleri aynı anda yakarsa ortaya çıkacak o büyük ışık , çok öteleri kolayca görmemizi sağlar . O anda gözlerimizin önünde bir tünel belirir. Bu tünel bizi doğumdan önce bulunduğumuz kutsal aleme götürmek ister .Ruhumuz bedenimizi terk edip o tünelden gitmek ister.. "
Trajikomik bir kitaptı gayet güzeldi.. sonu mutlu biten bir aşk hikayesi şiddetle tavsiye ederim.
Yemek kitabı mı, roman mı?
Acı Çikolata Meksika yemeklerini, çirkin gelenekleri, annesi ve gelenekleri yüzünden baskı gören bir genç kızı oldukça tuhaf bir şekilde anlatıyor. Soğan doğrarken ağlayan kadınları görmek olağandır fakat bu gözyaşları yüzünden evi sel basıp sular kuruyunca ortaya çıkan 150 kilogram tuzu toplayıp yıllarca yemeklerde kullandıklarını okuduğunuzda
Yine okumakta geciktiğimi düşündüğüm bir kitabın yorumuyla geldim. Meksikalı yazarın ülkesinin değerlerini, törelerini, tarihini anlattığı büyülü satırlar, başkaldıran evrensel kadın kimliğine özgün bir yorum getiriyor.
Konusundan bahsedecek olursam ;
Kitap on iki bölüm(on iki ay) ve on iki yemek tarifine yer vermiş.
Meksika Devrimi sırasında De La Garza ailesinin çiftliğine konuk oluyoruz.
Elena anne ve üç kızı ve evin emektarı Nacha bizi karşılıyor. Ailenin geleneğinde en küçük kız evlenemez ve ölene kadar annesine bakmak zorundadır.
Eğer Tita evlenmeyecek ve çocuk sahibi olmayacaksa, yaşlandığı zaman ona kim bakacaktı?
Bu konuda bir çözümü var mıydı?
Heyhat evin en küçük kızı olan Tita ve sevdiği Pedro için bu gelenek çok büyük acılar getirir. Tita'nın mutfağından çıkan mis gibi kokular, lezzetli yemekler ve onların tarifleri de kitapta yer alıyor.
Yemek yaparken sevgiyi katmak dediğimiz motto'nun can bulmuş hali bu kitaptı. Tita'nin ruh haline göre yemeklerin lezzeti değişiyordu.
Muhteşem finali ile aklımdan uzun süre çıkmayacak kitaplar arasında yerini aldı.
Mutlaka okuyun gönülden tavsiyemdir.
Kitap bitince hemen 1992 yapımı #comoaguaparaschokolade isimli filmini de izledim. Kitabı okuduktan sonra izlemenizi tavsiye ederim.
Çok beğenseler de, yemek için can atsalar da genellikle insanlar çok açgözlü görünmemek ve son lokmayı diğerlerine bırakmış olmak düşüncesiyle tabaktaki son biberi almaya cesaret edemezlerdi. Böylece, içinde narın serinliğini, acitrón’un tadını, biberin acısını, cevizin yararlarını, akla gelmeyecek pek çok lezzeti barındıran bu harika biber el sürülmeden servis tabağında kalırdı. Aşkın tüm sırlarını içinde saklayan bu güzelim ceviz soslu biber dolmasına, görgü kurallarına uymak adına, kimse elini uzatmazdı.
Acı Çikolata’da Meksika Devrimi sırasında De la Garza ailesinin en küçük kızı Tita’nın mis gibi kokular yükselen mutfağına konuk olur okur. Tita’nın elinden çıkan geleneksel Meksika yemeklerinin sırrı onun kendi duygularında saklıdır, çünkü herkes bilir ki yemeklerinin tadı ve etkisi, mutfaktakinin ruh haline göre değişir!
Meksikalı yazar Laura Esquivel’in ülkesinin değerlerini, törelerini ve tarihini büyülü bir anlatımla ele aldığı Acı Çikolata, geleneğe başkaldıran evrensel kadın kimliğine de özgün bir yorum getiriyor.
(Arka kapaktan)
Son dönemde okuduğum en akıcı kitap diyebilirim Acı Çikolata için...Bir kere hem eğlenceli,hem acıklı,sakin sakin okurken birdenbire büyülü gerçekliğin o sihirli dünyasına sizi sürükleyen ve aynı hızda gerçek dünyaya döndüren,bolca Meksika mutfağına özgü yemek tariflerine rastlayacağınız daha doğrusu kitabın öyküsünün aralarına serpiştirilmiş lezzetli yemeklerin hikayelerine tanık olacağınız bence harika bir kitap
Geleneklerine bağlı Meksikalı bir aile ,ailenin en küçük masum kızı Tita ,delice aşık olduğu Pedro ,Tita'nın bencil, elalem ne der kafasında yaşayan kitap boyunca ölmesini dilediğim tek insan Tita'nın annesi...Tita muazzam lezzetli yemekler yapıyor,bu yemeklerle kavuşamadığı adam arasında derin bağlar kuruyor ...Kocakarı ilaçları,aşk hikayeleri,Meksika devrimi,bütün bunların ustalıkla harmanlandığı,buram buram büyülü gerçeklik kokan bir kitap... Kesinlikle tavsiye ederim,ben çok severek okudum