Bu kitap, XIV-XV. yüzyıllarda Asya'dan gelirken topladıkları birikimleri yerel tatlarla kaynaştırıp yeni sentezlere ulaşan Batı Anadolu Beyliklerini ve bunlardan birisiyken daha sonra bölgenin tek egemen gücü haline gelen Osmanlı Devleti'nin erken dönemlerini gözler önüne seren bir çalışmadır.
210 s, renkli resimler, Türkçe.
Gönül Öney / Erken Osmanlı Sanatı: Beyliklerin Mirası
Aydoğan Demir / XIV-XV. Yüzyılda Batı Anadolu Tarihi
Gönül Öney / Beylikler ve Erken Osmanlı Sanatına, Sosyal Yaşantısına Genel Bakış
Aydoğan Demir, Yekta Demiralp Rahmi H. Ünal / Medresede Eğitim
Lale Bulut, Ertan Daş, Aydoğan Demir, İnci Kuyulu / Türklerde Ölü Gömme Gelenekleri
Lale Bulut, Şakir Çakmak, Aydoğan Demir, Rahmi H. Ünal / Anadolu’da Ticaret
Lale Bulut, Aydoğan Demir, Yekta Demiralp / Hamam Geleneği
Lale Bulut, Aydoğan Demir, Rahmi H. Ünal / “Ateşte Açan Çiçekler” XIV-XV. Yüzyıl Çini ve Seramik Sanatı - Osmanlı Devleti’nde Yönetim
Şakir Çakmak, Aydoğan Demir, Rahmi H. Ünal / Tabhaneler ve Gezici Dervişler - Ankara Meydan Savaşı
Şakir Çakmak, Aydoğan Demir / Yeniçeriler - Vakıflar
Lale Bulut, Aydoğan Demir, İnci Kuyulu / Saraylar