Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Osmanlı' da Çay ve Çayhane Kültürü

Bin Yılın Çayı

Kemalettin Kuzucu

Bin Yılın Çayı Hakkında

Bin Yılın Çayı konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.
8/10
2 Kişi
5
Okunma
3
Beğeni
582
Görüntülenme

Hakkında

Türk ve çay sözcüklerinin birlikte anılması. En ideal çayın, Türk süvarisinin deri çizmeleri gibi boğumlu yapraklardan elde edildiğini söyleyen Çinli şair Lu Yu. Bir iptila olan çay. Toplum ve kültür tarihi araştırmalarında çay ve çayhaneler. Demlik, semaver, çay yaprakları, tüten buğu, şeker, nihale. Mecmualar, reklamlar, isimler, olaylar, coğrafyalar. Osmanlı'da çay, genç Cumhuriyet'te bir daha çay. Çay meclisi, sohbet bezmi, çaya şükran. Arşiv kaynakları, birincil belgeler, fiziki imkânsızlıklar, kütüphaneler. Kronolojik ve kesintisiz bir çalışmanın önemi. Çay, bir daha çay, bir daha çay. En çok övdüğümüz.
Tahmini Okuma Süresi: 17 sa. 5 dk.Sayfa Sayısı: 603Basım Tarihi: Şubat 2012Yayınevi: Kapı Yayınları
ISBN: 9786054322855Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Reklam

Kitap İstatistikleri

Kitabın okur profili

Kadın% 27.3
Erkek% 72.7
0-12 Yaş
13-17 Yaş
18-24 Yaş
25-34 Yaş
35-44 Yaş
45-54 Yaş
55-64 Yaş
65+ Yaş

Yazar Hakkında

Kemalettin Kuzucu
Kemalettin KuzucuYazar · 5 kitap
1970 Sivas doğumlu. İlk ve orta öğrenimini Sivas'ta tamamladı. 1989-1993 yılları arasında Atatürk Üniversitesi Kazım Karabekir Eğitim Fakültesi Tarih Öğretmenliği Bölümü'nde okudu. 1994 yılında aynı üniversitenin Fen-Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü’nde Araştırma Görevlisi olarak göreve başladı. 1996 yılında tarih uzmanı, 2000 yılında tarih doktoru unvanını aldı. 2001-2008 yılları arasında Kars Kafkas Üniversitesinde Yardımcı Doçent olarak görev yaptı. 2007 yılında doçent oldu. 2009 yılının Ocak ayında Trakya Üniversitesi Eğitim Fakültesi’ne atandı. 2013 yılının Ocak ayından itibaren Marmara Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesinde çalışmaktadır. Atatürk Kültür Dil ve Tarih Yüksek Kurumu Atatürk Kültür Merkezi bilim kurulu asli üyesidir. Evli ve üç çocuk babasıdır.