Sohbetin Bahanesi Kahve
Deniz GürsoyEn Yeni Sohbetin Bahanesi Kahve Sözleri ve Alıntıları
En Yeni Sohbetin Bahanesi Kahve sözleri ve alıntılarını, en yeni Sohbetin Bahanesi Kahve kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Genel olarak 335 mililitrelik bir fincan filtre kahvede 200 miligram kafein olduğunu söyleyebiliriz. Bir fincan Türk kahvesindeyse 50 miligram kafein var. Kafein dört-altı saat arasında vücuttan atılıyor.
Sayfa 89 - KahveKitabı okudu
Kahve şeytan kadar kara
Melek kadar saf
Cehennem kadar sıcak olur
Türk Atasözü
Sayfa 37 - kahveKitabı okudu
Churchill’in kadın muhalifleriyle atışmaları ünlüdür.
Lady Astor kürsüde konuşan Churchill’e laf atar:
- Eğer kocam olsaydınız, kahvenize zehir katardım!
Churchill de şöyle cevap verir:
- Eğer kocanız olsaydım, kahveyi sevinerek içerdim!
Sayfa 51 - 1. baskı - 2000
Kahvenin cinsel gücü azalttığına dair kanaat yayıldıkça bu durumdan rahatsız olanlar da ortaya çıktı. 1674 yılında İngiltere’de kadınlar tarafından dağıtılan “Kahveye Karşı Olan Kadınlar Bildirisi”nde şöyle bir cümle de geçiyordu:
Erkekler kahvehanede bu feci içkiyi sürekli olarak öylesine yudumluyorlar ki, eve döndükleri zaman uzun burunlarından başka nemli, mafsallarının dışında kasılmış ve kulaklarının haricinde de dikilmiş başka bir şeyleri olmuyor.
Sayfa 43 - 1. baskı - 2000
Kahve Hazırlanış Ve Sunuş Biçimleri
Türk kahvesine sunumda eşlik eden lokumun yerini, Fransa’da çikolata alıyor; kahveye çok sık arkadaşlık eden içkiyse, konyak. Hatta, konyağı kahvenin içine koyuyorlar.
Normandiya bölgesindeyse kahveye bir o kadar Calvados ekleyip içiyorlar. İtalya’da, çikolatanın kahvenin yanındaki yerini, türlü tatta minik kurabiyeler alıyor ve İtalyanlar sabahları işlerine, dünyanın en sert kahvesi olan ristretto’yu ayaküstü ve tek yudumda kafalarına diktikten sonra gidiyorlar.
Bazıları da espressonun içine mutlaka bir düğüm yapılmış limon kabuğu şeridi atıyor. Portakal kabuğu rendesi bile atan var kahvenin içine.
Rusya’da kahvenin içine limon suyu katıyorlar. Hiç de fena olmuyor. Fas’taysa karabiber taneleri atılıyor kahveye. Yine Fas ve Etiyopya’da kahveye bir tutam tuz atmak âdeti var. İspanya’da kahveye Tia Maria likörü ekliyorlar.
Belçikalılar, diğer Avrupa ülkelerinden farklı olarak, kahvelerini sütlü seviyorlar. Yunanistan’da kahve, hâlâ mangal ateşinde, bakır cezvelerde, ağır ağır ve sürekli karıştırılarak hazırlanıyor.
Sayfa 47 - 1. baskı - 2000