2011 ylında yapılan bir çalışma etiket okumanın beslenme ile olan ilişkisini araştırdı. 4.454 katılımcı değerlendirmeye dâhil edildi ve etiket okuyan kullanıcılar ile okumayanlar arasında toplam enerji, toplam yağ, doymuş yağ, kolesterol, sodyum, diyet lifi ve şekerlerin ortalama tüketiminde anlamlı farklılıklar vardı, Etiket okuyan katılımcılar daha sağlıklı besin tüketimi bildirdi.