Burhan sürücü
@Burhansrc
Bir savaşçı kadar güçlüdür kollarım, bir koşucu kadar çeviktir bacaklarım peki neden bir bilge kadar iyi olmasın aklım...
Antrenör
Atatürk Üniversitesi
Şanlıurfa
19 okur puanı
Temmuz 2022 tarihinde katıldı
İnsan ve Duygular
Sevginin başladığı yerde ego biter.
Kul sevdiği kadar zengin sevemediği kadar naçardır...
Instagram Hesabımdan Kısa Bir Belgesel
Üzümün hikâyesi ...
Sabah erken bağdan toplanılan üzüm çürük kuru ve bozulmuş tanelerinden arındırılarak yıkanır sonra çuvallara konulduktan sonra üstüne kaya tozu ( kazılan kuyulardan çıkan taş kireci) konulur üzümün bütün suyu çıkana kadar ezilir ezildikten sonra suyu kazanlara boşaltılır ve altına ateş verilir, bu süreçte kirecin ayrıştırma etkisi devreye girer üzüm suyundaki bütün kir ve posası şerbetin üstüne çıkar yüzey temizlendikten sonra aroma için yörede yetişen otlar kullanılır bir süre daha kaynatıldıktan sonra ince bir hamur yapılarak kısık ateşte kaynatılan şerbete yavaş yavaş dökülerek karıştırılır kaynadıktan sonra düz bir zeminde kumaşlar üzerine dökülen bulamaç tahta mala ile yüzeye eşit dağıtılır kurumaya bırakılır ve böylece pestil halini alır .
instagram.com/reel/CieyVzwDQF...
Kırık dökük bir çile, neme lazım bu bozuk düzen, üç kuruşluk üç günlük dünya neme lazım beni üzen...