Homeros, Hellespontos kıyılarında bile, savaştaki yiğitlerinin sofrasına, ne balık kor, ne de haşlanmış et. Sadece kızarmış et verir. Çünkü, ateş yakmak, tencere taşımaktan kolaydır.
Müzik eğitimi gereği gibi yapıldı mı insanı yüceltir, özünü güzelleştirir. Kötü yapılınca da, bunun tersi olur. Gevşek ve bozuk düzen eserler, tabiattaki bozukluklar gibi, iyi yetişmiş insanın hemen gözüne batar, kızdırır onu.