Meksika'da gündelikçiler, bir zafra'dan ötekine dolaşıp günde bir buçuk dolar kazanıyorlar. Yarı-işsizlik, beraberinde getirdiği yetersiz beslenme gibi alınyazıları sanki. Nikaragua'daki pamuk işçilerinin durumu daha da korkunç: Japonya'nın tekstil endüstrisi için gerekli pamuğu sağlayan El Salvadorlular, Hintlilerden daha az kalori ve protein alıyorlar.
Ekvador ekonomisi, fiyat değişimlerine bağımlı üç ürüne; muz, kahve ve kakaoya dayanır. Resmi istatistiklere göre, on Ekvadorlu'dan yedisi yeterince beslenemiyor, Ekvador ölüm oranlarında dünyada ilk sıralarda yer alıyor.
Kakao tüketicisi büyük ülkeler -ABD, İngiltere, Almanya, Hollanda ve Fransa- ucuz çikolatanın tadına varabilmek için Afrika'yla Brezilya ve Ekvador arasındaki kakao rekabetini desteklemektedirler. Fiyatları denetleyebildikleri için, rekabeti destekleyerek durgunluk dönemleri yaratıyorlar. Kakao işçileri de bu yükselip alçalmalarla rüzgârda savrulur gibi savruluyor.