eslmm
@Kitapsever_77
1 okur puanı
Nisan 2023 tarihinde katıldı
İkigaiKitap Alıntısı
Yediğimiz fazladan yemeğe,atıştırmalığa,öğlen yemeğinden sonraki o elmalı turtaya aslında ihtiyacımız olmadığını biliyoruz,bunların hepsi kısa vadede zevk veriyor ama onları yememek uzun vadede bizi daha mutlu edecektir.
Yemeğin servis edilmesi de önemli,Japonlar yemekleri bir kaç küçük tabakta sununca daha az yemiş oluyorlar.Bir Japon restoranında sıradan bir öğün,beş tabakta servis edilir,dördü çok küçüktür ve ana yemek biraz daha büyüktür. Beş tabağın önünüzde olması çok yiyormuşsunuz hissini verir ama sofradan genellikle hafif aç olarak kalkarsınız. Bu nedenle Japonya'daki batılılar genellikle kilo verir ve ince kalır.
Sayfa 20 - İndigo kitap
