Fakat onlar çadırlarında, misafir için yalnız limonata değil, icap ederse kuş sütü bile yaratırlar. Hele Hıdrellezlerde, düğünlerde, başka teferizlerde (eğlentilerde) kuzular, pilavlar, zerdeler, yoğurtlar, dolmalar, börekler, şerbetler, şaraplar, konyaklar gırla gider. Ya ötekilerin ya İstanbul içinde yerleşmiş olan çalgıcı Çiganların bayramlarda, düğünlerde ve kendi aralarında yaptıkları her türlü kerizlerde öyle yiyintiler, içintiler yapılır, öyle sofralar kurulur, öyle ziyafetler verilir, ortaya öyle paralar saçılırdı ki, bunu gören yabancıların parmakları ağızlarında kalırdı.