"Tibnin'den (Toron, Sur yakınlarında) ayrılırken, toprakları etkin bir şekilde işlenen kesintisiz bir çiftlik ve köy dizisinin içinden geçtik. Bunların halkı müslümandır, ama Frenklerle iyi geçiniyorlar - Tanrı Bizi günahtan korusun -. Evleri kendilerine ait ve bütün malları onlara bırakılmış. Suriye'de Frenkler tarafından denetlenen bütün bölgeler bu aynı rejime tabidir: Toprak malikaneleri, köyler ve çiftlikler Müslümanlara bırakılmıştır. Öte yandan, bu insanların çoğunun kalbi, kendi durumlarını Müslüman topraklarında yaşayan kardeşlerininkiyle karşılaştırdıklarında kuşku ile dolmaktadır. Nitekim (Müslüman topraklarındakiler) dindaşlarının adaletsizliğinden acı çekerken, Frenkler hakkaniyetle davranmaktadır."
" Katılık, sebat, devlet duygusu; bunlar Zengi'nin sahip olduğu, ama Arap dünyası yöneticilerinin dramatik bir şekilde yoksun oldukları niteliklerdir."
İnsanlar şehir gibiydi. Bazı kötü yönleri var diye bütün şehirden nefret etmezdiniz. Sevmediğiniz yanları, birkaç tane tehlikeli ara sokağı ve mahallesi olabilirdi ama bir şehri yaşanır kılan şey iyi yönleriydi.