“Baharat kullanımında en önemlisi de ağız tadı, lezzet hissi ve cesaret gerektirir.”
“Baharat kullanma sanatı yemek pişirmenin zirvesidir.”
“Öyle ki Saba melikesi, İsrail Kralı Solomon’u ziyarete giderken yanında altınlardan, gümüşlerlerden, baharatlardan oluşan hediyeler götürmüştür. 1935 yılında Dünya baharat borsası, baharat spekülatörlerinin 40 milyon mark kaybetmelerine neden olmuştur.”
“Baharat, tarih boyunca toplumların politikaları, ekonomileri, kültürel yaşamları, dini davranışları ve gelişmeleri üzerinde etkili olmuştur. Baharatın alıcısı, ticaretteki getirisi Columbus Vasco da Gama ve Portekizli denizci Ferdinand Magellan gibi kâşiflerin doğudaki zengin baharat kaynaklarını aramak üzere maceralara atılmalarına yol açmıştır.”
Allah ŞAHADETLERİNİ kabul etsin.
MEKANLARI CENNET OLSUN
2015-2016-2017 YILI TEMMUZ AYINDAN
BERİ 1170 VATAN EVLADI ŞEHADETE ERDİ
1-ŞEHİT POLİS MEMURU BÜNYAMİN TORĞUT
2-ŞEHİT POLİS MEMURU OKAN ACAR
3-ŞEHİT POLİS MEMURU FEYYAZ YUMUŞAK
4-ŞEHİT UZMAN ONBAŞI MÜSELLİM ÜNAL
5-ŞEHİT ASTSUBAY MEHMET YALÇIN NANE
6-ŞEHİT POLİS MEMURU TANSU AYDIN
7-ŞEHİT ASTSUBAY İSMAİL YAVUZ
8-ŞEHİT UZMAN
Okuyuuuunnn!!
Dün başladığım ve son 50 sayfamın kaldığı eser eşliğinde #sabahkahvesi sohbeti etmeye geldim bugün (sabahlayıp bitirmeyi düşünüyordum ama okurken uyuyakalmışım . )
Geçen gün sokakta kediyle konuşurken oradan geçen bi amcanın şaşkın bakışı geldi gözümün önüne kitabı okurken . Sizce amcada mı yoksa bende mi tuhaflık diye sorsam arkadaşlar ne söylersiniz
Böyle bir soruyla başlamak istedim çünkü psikolojik olarak beni çok etkileyen bu eseri okurken içine girip giremeyeceğinizi vereceğiniz cevap belirleyecek
İntihar etmek üzereyken gördüğü yavru kediyle hayata tutunmaya çalışan danışanı Mete ile DMD hastası oğlunu küçük yaşta kaybetmenin acısıyla yüreği yanan ve çevresinde halinden dilinden anlayan kimse bulunmayan psikolog Ceyda ' nın hikayesini okuyacağınız eser için size tavsiyem öncesinde kendinizi hazırlayın. Çünkü sevgili yazarımız 
Oktay Volkan Alkaya nın etkileyici kalemiyle kahramanlarımızın sorunlarını kendiniz yaşıyor hissedeceksiniz ve fazlasıyla empati yaparken hissedeceksiniz ( okurken ağlarken bile bulabilirsiniz kendinizi)
Tadı damağınızda kalacak eserimiz 
Kediler Cennete Gider i okumak için daha fazla beklemeyin derim! Şimdiden keyifli okumalar..
Yazar gelirini sokakta kalan haycanlarımız için bağışlayan sevgili yazarımız Oktay Volkan Alkaya ya bu duyarlı tutumu için birkez daha çok teşekkürler ..
