Bezesten (Bedestan) ve Saraçhane , esnafın oturduğu yerlerdir. Esnaf , halkı temsil eder , onların yerinden silahla geçmek yasaktır. Ansızın biri geçse dükkan sahipleri onu cezalandırırmış.
Fatih , saraya aldığı asil Rum ailelerinin çocuklarını Osmanlı olarak yetiştirmiş, bunlardan ikisi , Palaeologlardan Has Murat Paşa ve Mesih Paşa sonradan vezirazamlığa yükseltilmiştir. Patrikhane etrafındaki Fener zamanla bir Rum mahallesi ve Rum kültür merkezi olmuştur.