O aldatıcı kahve kokusu burunmdayken Firdevs'i hatırladım. Kahvenin iyisinin kötüsünün nasıl anlaşılacağını, Arap, Latin, Amerika ve Afrika çekirdekleri arasındaki belirgin farkları, çeşitli aromaları, demleme tekniklerini her zaman tutkuyla anlatırdı.