Efe
@casualmamba
2 okur puanı
Ekim 2021 tarihinde katıldı
Doğa ise birlik değil çeşitlilik talep ediyor. Tek tip bir insanlık değil, güçlünün her daim zayıf olanı yöneteceği, farklı ırklardan ve halklardan oluşan bir insanlık talep ediyor.
Sayfa 34
Reklam
Puan vermedi·432 syf.·
2021 2. kitabı
Yemek kültürü ve Fransa tarihinin harmanlanarak bir araya getirildiği; anlatılan hikayelerin ve yemeklerin sadece Fransa ile sınırlı kalmayarak diğer kültürlerin de yemek alışkanlıkları ve bakış açıları hakkında bilgiler sunan okuması keyifli bir kitap.
Galya-Roma döneminden , II. Dünya Savaşı dönemine kadar geniş bir tarih ve hikaye aralığı ile karşılaşıyoruz. Yapılan savaşlar, antlaşmalar, oyunlar, inanışlar, mitler ile bu dönemlerde ortaya çıkmış ve günümüzde aşina olduğumuz yemeklerin bağlantısını okumak gerçekten keyifli. Kitap akışında bilimsel olarak değerlendirilebilecek nesnel tarihi bilgiler olduğu kadar, mit/efsane olarak adlandıracağımız halk inanışları ile türeyen yemekler hakkında da bilgi sahibi oluyoruz.
Konservelerin nasıl çıktığından tutun; ilk seracılık örnekleri, kıtlık dönemlerindeki yeme-içme kültürü, ortaçağ dönemindeki sınıfsal ayrımların yemek kültürüne etkisi gibi birçok farklı konu hakkında bölümler okuyoruz. Klasik tarih okumalarına farklılık katmak isteyenler için öneririm.
Lezzetli Fransa Tarihi
Lezzetli Fransa Tarihi
Tüm vahşiler gaddardır ve böyle olmalarına neden olan ahlakları değildir. Bu gaddarlık yiyeceklerden gelir. Savaşa, ava çıktıkları gibi çıkarlar ve insanlara ayılara davrandıkları gibi davranırlar… En büyük caniler, cinayet işlemeye kan içerek alışırlar.
Sayfa 221
Efe
, 2021 okuma hedefini ekledi.2021 OKUMA HEDEFİ
2/8 kitap - %25 tamamlandı
2 kitap okudu
8 kitap
515 sayfa
1 inceleme
2 alıntı