Buğdayı harmandan, taşıdık suya,
Seni yemek zordur, bulgur pilavı.
İçinde çakıllar yatmış pusuya,
Seni yemek zordur, bulgur pilavı.
Siniler üstüne, buğdayı döktük
Bezleri sererek, yerlere çöktük
Bulgur çakılına, topluca baktık,
Seni yemek zordur, bulgur pilavı.
Değirmene varıp, çuval taşıdık,
Kışın yetse diye, ense kaşıdık,
İmece misali biz, kaynaş idik,
Seni yemek zordur bulgur pilavı.
Bulgur pilavı ye, genç tutsun yaşı,
Sofranın ağası, her zaman başı,
Dişini götürür, bir tane taşı,
Seni yemek zordur bulgur pilavı.
Bulmak için seni, emek eyledik,
Yanına turşuyu, yemek eyledik,
Şiirde adını, demek eyledik,
Seni yemek zordur, bulgur pilavı.
Kebap gördüm diye, ben seni satmam,
İmam bayıldıyı yemesem batmam,
Besmelesiz sana elim uzatmam,
Seni yemek zordur bulgur pilavı.