Fatma Bıyık
@fatmabiyik
Ev hanımı
Lüleburgaz
100 okur puanı
Aralık 2020 tarihinde katıldı
Şu anda okuduğu kitap
#KITAPYORUM
#ARALIKKITAPYORUM2023
Muhammed Alper Şenel modaratörlüğünde okuyoruz
#YemekSanayiininGelişimi
#HüseyinBozdağ
Mutfağın ve yemeğin kültürümüzde öyle derin ve mistik izleri var ki,bugün de hayatımızın en önemli anlarını kapsıyor. Doğumlarımızda, düğünlerimizde ve ölümlerimizde, "yemek" ve "mutfak" yüzyıllardan beri kutsal yerini koruyor.En büyük sevinçlerin ve ağır kederlerin paylaşımında hayatımızda yerini alıyor.
Osmanlı'dan günümüze kadar olan süreçte yemek ve mutfak kültürünün ne kadar geliştiği ve sanayileşme sürecinde ne gibi gelişimler olduğunu yazarımız çok güzel bir şekilde kaleme almış biz okuyuculara sunmuştur.Yemek ve mutfak kültürünün nasıl geliştiğini metak edenler için harika bir kitap tavsiye ediyorum.Yazarımızın kalemi daim yolu açık olsun inşAllah.
