...Örneğin; bir grup Harvardlı bilim insanı ve İspanyol beslenme uzmanları, gün içinde tükettiklerini uzun bir periyoda yayan bireylerin -yani eşit değerde kalori tüketen fakat gecenin ilerleyen saatlerinde yemeye
devam edenler- kilo vermediğini buldular. Bunun yanında daha büyük porsiyonlar tüketen, ancak geceleri yiyip içmekten kaçınan insanlar önemli miktarda kilo verdiler. Bu çalışma, hangi tür kalori kısıtlayıcı diyeti uygularsanız uygulayın, ne zaman yediğinizin ne yediğinizden daha önemli olduğunu göstermektedir.