BEKLE!
Paris’te çocuklar oturabilir hale geldikleri dönemden itibaren, anneleri onlara haftalık hafta sonları pişirme projeleri veriyor. Çocuklar sadece biraz un dökmek ya da muzları ezmek gibi ufak tefek işleri yapmıyor. Yumurta kırıyor, şekeri hesaplayarak döküyor ve hepsini olağanüstü bir özgüvenle karıştırıyorlar. Kekin tamamını kendileri yapıyorlar.
Fransız çocukların çoğunun yaptığı ilk kek; Yoğurtlu Kek. Keki yaparken boş yoğurt kapları kullanarak malzemeleri ölçüyor. Çok tatlı olmayan, içine meyve, çikolata parçaları, limon ya da biraz roö da eklenebilen basit bir kek. Becerememek oldukça zor.
Çocuklara kendilerini kontrol etmeyi öğretiyor. Malzemeleri ölçerek sırayla eklemek mükemmel bir sabır dersi. Fransız aileler genellikle keki sabah ya da öğleden önce pişirip, akşamüstü atıştırmalığı saatinde yiyorlar.
Sayfa 95 - Gün YayıncılıkKitabı okudu
·
23 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.