Neden Amerikan bizonunun sayısı neredeyse tükenmek üzereyken ineklerin sayısı üstel olarak arttı? İnekler bizonları yedikleri
için mi? Hayır, inekler çoğalırken bizonların yok olma tehlikesiyle
karşı karşıya kalmalarının nedeni, ineklerin özel mülkiyet altında
olması, bizonların ise olmamasıydı. 1889 itibariyle, bizon sayısı
milyonlardan 1.000'in biraz üzerine kadar düşmüştü. Neyse ki,
günümüzde Amerikan bizonu yok olmanıin eşiğinden dönmüş
durumda çünkü artık onlar da özel mülk haline geldi. Halen
500.000 bizon mevcut ve bizon eti için bir pazar oluştuğundan
sayıları giderek artıyor.