Saruca, Il. Murad döneminden kalma çok tecrübeli bir
top döküm ustasıydı; ama Urban şimdi yeni bir teknikle daha
büyük toplar dökmek için Osmanlılara müracaat etmişti. Bizans
kaynaklarından Dukas, adını vermeksizin taş fırlatan topların
yapımcılarından birinin şehirden kaçarak 1452 güzünde Edirne'ye
geldiğini yazarken onun hakkında bazı bilgiler verir. Ona göre
bu zat İstanbul'a hayli zaman önce gelmiş, kendi maharetini imparatorun aracılarına göstermiş, onlar da durumu imparatora
iletmişlerdi. İmparator san'atının seviyesine göre çok düşük bir
ücret takdir etmiş, hatta ona geçimini sağlayacak ölçüde bir ödeme de yapılmamıştı. O da büyük ümitsizliğe düşüp şehirden çıkarak Mehmed'in yanına gitmiş, burada iyi karşılanmıştı. Mehmed ona surları parçalayacak kadar büyük taş gülleler atabilecek evsafta bir topun yapılmasının mümkün olup olmadığını sorunca da ne kadar büyük çapta istenirse o ölçülerde top dökebileceğini söylemiş, hatta şehrin surlarının durumunu gayet iyi bildiğini, kendi yapacağı topun güllelerinin bunları toza çevireceğini ifade etmiştir.