laktazın evrimi
Yetişkin insanlar bundan birkaç bin yıl önce süt içemiyorlardı; süt sadece bebeklerin hazmedebildiği bir besin maddesiydi. Ancak diğer hayvanları evrimin yapay seçilim mekanizmasıyla evcilleştirip, sütlerine erişmeye başlamamız sayesinde, çok besleyici bir besin maddesine erişmiş olduk. Ve süt şekeri olarak bilinen laktozu sindirebilen atalarımız hızla seçildiler; çünkü daha kolay beslenip hayatta kalabiliyorlardı.
Sayfa 192 - bilim ve gelecek kitaplığıKitabı okudu
·
76 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.