Günümüzde sosyal medya dahil olmak üzere beslenmeyle ilgili birçok yanlış bilgi paylaşılmakta. İnsanlar da bu bilgi kirliliği içinde hangi beslenme yöntemini uygulayacağını şaşırmakta. Kendi araştırmalarım sonucu dönemsel olarak uyguladığım ketojenik diyet ve intermittent fasting’in birlikteliğiyle ortaya çıkan ketofasting beslenme biçiminin temellerini anlatan çok yararlı bir kitap olmuş.
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyen ya da bu konulara merakı olan herkesin okuması gerekir. Yazar kaç tane bilimsel kaynağa referans vermiş ben okurken sayamadım ki çoğu tavsiyesini de bu temellere dayandırmış. Fazla istatistik ve matematik hesapları var ama uzmanından amatörüne her kesime hitap ettiği için herkes kendine faydalı bir şeyler katabilir. Bu güzel bilgiler için de yazarın kendisine buradan teşekkür etmiş olalım… KetofastingCan Çiftçi