Hint baharatı tüketimi sonucu baharat ticareti gelişerek ilk kapitalizmin temel ticaret maddesi oldu. Avrupa'da 1250'lerde ilk ipek sanayisinin
Floransa'da Lucca'da kuruluşu sonucu, bu bölgeye yılda beş milyon altın ekü girmekte idi. Böylece İtalya'da zengin bir burjuva sınıfı meydana çıktı; şehirler gelişti; Venedik, Ceneviz,
Avrupa kıtasıyla Yakın Doğu arasında ticaret antreposu haline geldi. Özetle, Rönesans İtalyası servet ve şaaasını bu Levant ticaretine borçludur. Ortaçağ Avrupası'nda metrolojide ölçü adlarının Arapça, Farsça ve Türkçeden geçmiş olması (kantar, litre, batman gibi) iki dünya arasında alışverişin önemini göstermesi bakımından anınaya değer. İlginç bir ayrıntıyı burada ekleyelim: Avrupalılar pamuklu iç çamaşırı giymesini Orta Doğuda görmüş ve öğrenmişlerdir.