Hayvansal ürün tüketimini yarı yarıya azaltmaya karar veren ortalama bir ABD vatandaşı, beslenmesindeki su tüketimini yüzde 37 düşürebiliyor. Bütün Amerikalılar, ülke nüfusunun 350 milyona ulaşacağının tahmin edildiği 2025 yılına kadar böyle bir değişiklik yapsa beslenme için gereken su miktarı yılda 256 milyar metreküp azalır; bu da 14 tane Kolorado Nehri'nin yıllık debisine eşit bir tasarruf, 200 milyondan fazla insanın beslenme ihtiyacını karşılamaya yetecek kadar su sağlar.
Sayfa 61 - Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
·
28 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.