TUZ VE STRES Fareler üzerinde yapılan deneyler sonucunda , tuz oranı yüksek besinler tüketmenin vücuttaki stres hormonu seviyesini % 75 oranında artırdığını tespit etti . Yetişkinler için günde 6 gramdan az tuz önerilirken , günümüzde günlük tuz tüketimi bunun yaklaşık bir buçuk katı . Fazla tuz tüketmenin kan basıncı , kalp krizi , inme gibi hastalıklara etki ettiği biliniyorken , psikoloji üzerindeki etkilerine dair daha az araştırma bulunuyordu . Cardiovascular Research dergisinde yayımlanan araştırma sonuçlarına göre , tuzun psikoloji üzerinde de rol oynadığı ortaya konulmuş oldu . Araştırmacıların bir sonraki hedefi ise , tuz ile anksiyete ve asabiyet gibi diğer psikolojik davranışlar arasında ilişki olup olmadığını bulmak .
·
40 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.