İşkembe (gras double) , dil ve daha da şaşırtıcısı dana
gözü Ortaçağ'ın tercih edilen yüksek gastronomik ürünleriydi.
Sayfa 31Kitabı okuyor
·
73 görüntüleme
gastronomik ürün:gastronomik kimliktir o yöreye ait ve o yörenin kültürü olan ve taşıyan yemek demektir:)
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.